Comment faire du kéfir ?

Comment faire du kéfir soi-même ? Cette boisson fermentée a été consommée pendant plusieurs millénaires dans la région du Caucase avant de s’étendre vers d’autres contrées. Elle aide à lutter contre le vieillissement, régler les problèmes intestinaux, améliorer l’état de la peau, combattre le mauvais cholestérol et c’est aussi un probiotique.

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