Faire du guacamole maison pour 4 personnes (facile)

Comment faire du guacamole maison ? Cette recette simple et facile à base d’avocat est très tendance et savoureuse. Sans gluten et sans lactose, elle convient aussi tout à fait aux vegans et aux sportifs.

Recette du guacamole (pour 4 personnes)

guacamole

-2 avocats
-4 cuillers à café de purée de sésame
-4 cuillères à soupe de jus de citron
-4 cuillers à café d’huile d’olive
-Gomasio ou sel
-Poivre
-Paprika doux

Préparer le guacamole

Mixez les avocats avec le jus de citron, la purée de sésame et l’huile d’olive. Ajoutez du poivre, un peu de gomasio/sel et du paprika doux s’il est apprécié.

Outre les traditionnels nachos, cette délicieuse préparation s’accompagne très bien de bâtonnets de légumes crus.

Se prendre un mixeur blender fiable et utile ici.

Bon appétit !

Vidéo

Les vertus santé de l’avocat en vidéo Youtube :

Cet article a été rédigé par Marjolaine MANENT, naturopathe. Voici son site.